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La principal función de las vitaminas consiste en actuar como precursoras de coenzimas y sustancias que catalizan las reacciones químicas del organismo.

Personas mayores: las personas mayores pueden tener más dificultades para absorber los nutrientes de los alimentos. 

Cada país europeo tiene su propia autoridad nacional de seguridad alimentaria, responsable de aprobar y controlar si los suplementos alimenticios vendidos dentro de su territorio cumplen con la legislación europea y nacional. Sin embargo, los enfoques regulatorios difieren de un país a otro y algunos aplican controles más estrictos que otros.

‘Por ejemplo, un multivitamínico puede contribuir a mejorar los niveles de energía, a que el sistema inmunitario funcione correctamente, a mejorar el estado de ánimo e influyen en la salud ósea’.

“Con una alimentación variada no es necesario suplementarse, y suponiendo que haya una indicación por una carencia uno lo que hace es recurrir a aquellos que tienen supervisión, y si yo tengo que tomar Vitamina D, no me voy a ir a comprar un suplemento a estas góndolas, porque ni siquiera sabés qué estás tomando, ni cuánto”, plantea.

En Europa, los multivitamínicos se consideran legalmente "suplementos alimenticios", una categoría que incluye cualquier producto alimenticio que contenga cantidades concentradas de vitaminas, minerales y otras sustancias con un efecto nutricional o fisiológico.

Registered dietician Tara Venn shares tips on foods that can help Improve your immune process, from citrus to chicken soup.

Los multivitamínicos también llamados complejos vitamínicos, son una combinación de 3 o más vitaminas y minerales y en algunos casos, otros ingredientes que ayudan a mejorar el rendimiento fileísico y psychological.

Ahora bien, es sabido que, por ejemplo, los ácidos grasos omega-three son conocidos por tener efectos beneficiosos para los pacientes con triglicéridos altos, el principal factor de riesgo de las enfermedades cardiovasculares.¿Se puede obtener el mismo beneficio si se consume pescado graso?

A excepción de la vitamina B12, la cual puede almacenarse durante más tiempo en el hígado, estas vitaminas deben ser Vitaminas consumidas a diario.

Casi todas las vitaminas del complejo B y la vitamina C son solubles en agua. Las vitaminas se clasifican en dos tipos, dependiendo de su capacidad de disolverse en agua (hidrosolubles) o en aceites (liposolubles), lo cual dice mucho sobre su estructura química. Las 13 vitaminas necesarias para el cuerpo humano se clasifican en:

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A continuación se proponen ejemplos de vitaminas hidrosolubles y liposolubles, junto con sus principales funciones.

Te explicamos qué son las vitaminas y los tipos de vitaminas que hay. Además, sus funciones en el organismo y alimentos con vitaminas.